En klassisk drink som sägs ha tillkommit när överste Camillo Negroni bad en bartender på Caffè Casoni att spetsa sin Americano (Campari, Vermouth, sodavatten) med gin istället för vatten för att ge den en ”extra kick”. Om det hände eller inte är omtvistat men vad vi vet är att den sedan dess etablerat sig som en klassisk cocktail och är älskad av många jorden runt. Vi på Liath Drinks har ett flertal gin som passar extremt bra i Negroni så här kommer några förslag:
Blood Monkey Negroni
30 ml Blood Monkey Irish Craft Gin
30 ml Campari
30 ml Bodega Silvano Garcia Vermut Rojo
Några stänk Bitters
Gör så här
Häll ner alla ingredienser i ett rörglas fyllt med is och rör om i ca 15 sek. Sila sedan upp det hela i ett lämpligt glas med en stor isbit i. Garnera med apelsinzest som du med fördel kan pressa lite över glaset och gnida på glasets kant.